A szakértők óva intenek a sütők helyett használt légkeveréses fritőzöktől

A légkeveréses fritőzök gyorsan a konyha kedvenceivé váltak, ropogós ételeket ígérnek kevesebb olajjal és gyorsabb sütési idővel. De bár sok szolgáltatásokat kínálnak, nem kell minden étkezésnél helyettesíteniük a hagyományos sütőket.

Miért olyan népszerűek a légkeveréses fritőzök?

A légkeveréses fritőz úgy működik, hogy forró levegőt keringet az étel körül, így ropogós állagot hoz létre, hasonlóan a sütéshez – vastag olajréteg.

Az emberek azért szeretik őket, mert:

• Gyorsabban főzik az ételt.
• Kevesebb olajat használhatnak, mint a hagyományos sütési módszerek.
• Könnyűek